早上好,
“我鼓励首席财务官们从全局考虑，因为如果你在起薪方面有竞争力，你就会招人进来。如果你在未来的机会上没有竞争力，你就无法留住它们。”
这就是Chipotle Mexican Grill Inc.。首席财务官杰克·哈东(Jack Hartung)在周一餐厅宣布后的一次谈话中告诉我将餐厅的平均工资提高到每小时15美元六月底之前。小时工的起薪将从每小时11美元到18美元不等。
在Chipotle担任首席财务官18年的哈东说:“给已经在我们公司工作的员工涨工资才是公平的。”“我们将全面提高工薪阶层和小时工的工资。”
他说，Chipotle的员工可以在大约三年半的时间里晋升到最高的总经理职位——餐厅老板，这个职位的平均年薪为10万美元。
哈同谈到了广泛的劳动力短缺由于冠状病毒大流行，餐饮业。哈通解释说:“工作就在那里，招聘人才的愿望也在那里。”“但目前存在供应挑战。”
Chipotle计划今年新开200家餐厅，并计划雇佣2万名员工，公司宣布．
哈通说:“我们需要在招聘过程中迈出第一步，以确保我们能吸引到最优秀、最聪明的人才。”他说，Chipotle正在“不断寻找”培养人才的方法无债务学位课程举个例子。
哈通说，为了检验提高工资的计划是否可行，建模方面“相对简单”。他说:“你可以对成本方面对业务的影响进行深刻的总结，”然后决定在收入方面可以做些什么，以确保你可以抵消或部分抵消成本。他表示:“这确实是让高级管理层做出正确决策的关键。”
至于他对未来感到兴奋的是什么?
哈通说:“我们已经看到数字渠道在增长，我们的客户也在做出回应，越来越希望进入数字渠道。”“所以，投资就随之而来了。”其中一项冒险包括油炸玉米饼，它只能在Chipotle应用上购买．(郑重声明，哈东说他自己的点餐是香蕉卷饼。)
至于这些年来他自己对公司的看法发生了什么变化?
哈东说:“18年来，我成长了很多。“我的头发有点白了。我想说，这些年来我学到的对我帮助最大的一件事，就是要从更广阔的角度思考，而不仅仅是金融．”
他参观了可持续农场Chipotle餐厅的食物来源他参观了餐厅，并与Chipotle团队成员联系。哈通表示，这些行为影响了他作为首席财务官的运作方式。
他表示:“首席财务官通常擅长制作电子表格、分析和发布正确类型的报告。”“但如果你拓宽视野，了解业务的真实情况，我认为随着时间的推移，你有机会成为一名更好的首席财务官。”
明天见。
谢丽尔埃斯特拉达
sheryl.estrada@欧宝竞技obwww.m-crow.com
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