百事公司首席执行官是正确的。现在怎么办呢?

努伊,身着樱红色夹克,穿过走廊,她也将竞争对手的产品带回总部。她很快手百事通信首席,Jon旗帜,打乱保持同步。我们离开的时候一超市,她买了近一个购物车的物品将品,解构,和评估她的团队。至于那些less-than-flawless时刻?百事可乐的时候飞机公司纽约郊区的办公室附近土地回来那天晚上,她说“90%”将已经处理。或其他。

你不能怪任何人百事可乐近年来,感觉一种urgency-or embattlement-in。他们的主要产品、汽水和薯片,只是这些天妖魔化略低于香烟。碳酸饮料的销售在9年下降了14%,和百事可乐的市场份额也在下降。公司一直努力只是为了保持其收入和利润基本上冻结在了四年的地方。

但渐渐地,萌芽已经出现。去年百事公司交付有机收入增长4%(公司最喜欢的度量,它消除了并购和汇率波动的影响)连续第二年。百事公司坚称这是一个真正回归的迹象,2015年,百事可乐和菲多利的结婚50周年,有理由庆祝。该公司的股票表现平平的已经恢复了一些饮料。(翻译:这是粉碎对手的股票可口可乐(KO)在过去的三年里,虽然没有跟上的标普500指数)。

卢英德,现在在她八年的艰苦坩埚的领导美国全球最知名品牌之一,它可能是一个呼气。你甚至可以称之为辩护。她的任期从一开始她敢于承认外界显而易见的事情业务但难言的那些里面:垃圾食品会使人发胖,危害他们的健康。努伊开始强调产品至少比传统的芯片和健康一些soda-a主一些观察家认为,该公司可能沉没。现在消费者证明她是对的。

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除了这不是那么简单。年轻消费者想要更健康的饮食,但是他们的定义是混淆和不一致的。一直忙,很多人仍然喜欢垃圾食品。公司的highest-growing这个季度是其全球零食业务单位。让努伊的任务类似于一个谜谜an-well内部,您可以理解困难。它很容易颂扬推动电解质水的好处,没有热量,但有点棘手沐浴在荣耀的营养药剂当你表现最好的大汽水品牌激浪,喝一杯含糖和酸性,它催生了自己的口腔条件,“激浪的嘴。”

努伊,59岁,不是准备宣布胜利,但越来越多的她的策略是正确的一分之一的严峻形势,尤其是与可口可欧宝球网站乐相比,遭受了苏打水的依赖。努伊,只有第五人百事可乐和一匹黑马选a的女人,一个外国人,一次性的战略顾问比只有一个她的前任,至少就目前而言,一个强大的股东维权人士。她看起来神清气爽,精力充沛。但她的挑战仍然艰巨。她能把百事可乐从一个成功,需要限定符和解释(数字比苦苦挣扎的可乐!Above-median表现疲软的范畴!纯),含糖的利润飙升?

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每一个CEO发誓要管理长期的,承诺最常荣幸的违反。果然,努伊有必要的高尚的口号:“目的性绩效。“但与大多数企业领导,努伊实际上追求政策符合这些原则。在2007年,例如,努伊宣布公司将削减20%的用水量,目标公司早了三年。

努伊带来相当大的风险最大的项目公司:她公开承认,百事可乐需要改变,如果它想继续活着最狂热的消费者。在一个演讲中她说下一代可能是第一个“活短跨度比其前任。”她在另一个百事宣称,必须解决“全球最大的公共卫生挑战之一,从根本上与我们行业挑战:肥胖。“这是部分开明的利己主义。百事的长期利润,如果客户会更胖更瘦。不过,这刺耳,坦诚地承认。

努伊重新分类她公司的产品分为三个类别:“有趣的”(如薯片和普通苏打),“更适合你”(饮食或低脂零食和苏打水),而“对你有好处”(物品如燕麦片)。她把钱背后的宣言,将资源从垃圾食品更健康的替代品,发誓要改善甚至“有趣”的健康产品。

卢英德检查一个百事可乐显示在芝加哥在皮特的新市场照片由马克彼得森的财富欧宝竞技ob

如此崇高的目标中没有扮演好分析师、投资者和一些同事。”她把长远和愿意采取一些热量,“董明伦说的首席执行官沃尔玛(wal - mart),百事公司的最大客户之一。“如果你只是运行百事四分之一,你可能不会做她所做的。“热加剧金融危机袭来时,结果大跌。公司的核心业务,市场份额碳酸软饮料,下跌近两个百分比在2006年至2010年之间,从31.2%到29.3%,根据饮料消化。

百事公司的股票落后于标普和可口可乐的股票。许多的问题归咎于努伊削减广告和营销的苏打水和芯片,以及她花了78亿美元买回百事可乐灌装厂,这减少了公司的投资资本回报率。

2012年2月,股票跌落至60美元左右,努伊调整她的公式。她承诺要恢复的营销支出汽水和芯片,回购股票,在三年内削减30亿美元的成本。“我责无旁贷,”她说。只是在此之前,她取代了头的饮料,重塑的一些主要产品有倒下的,与艾尔·凯里,菲多利的德高望重的头。

诺伊好像不够面临压力,她很快就不得不面对一个主要的维权投资者:Nelson Peltz,服用的股份公司,开始鼓动百事可乐百事可乐和菲多利撤销合并,就像卡夫(KRFT)剥离后Mondelez Peltz发起过一次类似的推广活动。

这是一个分心,至少可以这么说。“老实说,我们不需要活动家告诉我们要做什么,”卢英德表示。她设法在很大程度上与妥协Peltz退避三舍:今年早些时候,双方同意在“中性”候选人,海因茨前任首席执行官比尔•约翰逊Peltz特里伙伴的顾问。卢英德的前任CEO史蒂夫·雷蒙德说:”她再次证明了该策略是正确的,顽强地表达它。”

Peltz的竞选活动并推动百事可乐采取行动。Sanford Bernstein公司的Ali Dibadj分析师说:“有很多事情可以给她功劳从战略的角度来看,但我不确定会发生执行不维权人士的压力。”

一个例子是努伊再度强调营销。在其核心,消费品公司的知名度和形象,因为它几乎是关于产品。提高百事的品牌知名度,努伊在2012年雇佣了毛罗·牛肝菌,设计主管3米设计总监。“一个品牌就像一个人,就像一个名人,“说,出生于意大利的牛肝菌,紫红色的花的西装外套和尖尖的拖鞋。“这需要有自己的观点。”

在牛肝菌,设计已经成为产品开发和营销的一个组成部分。今天有角百事可乐瓶“妳”,例如,在公司创建的设计与创新中心在曼哈顿的SoHo。百事可乐举办了一个“可乐”在米兰设计周,一个概念,现在卖给其他公司。与百事可乐的影响是兜售高端的衣服,甚至是试图重塑其商品,如乐事薯片,酷。

然后是塔尖,汽水iPhone-inspired思考的机器。百事可乐不是第一次在这个market-Coke只不过是它的最新版本是美丽的,一个简单的白色或黑色框架与触摸屏,提供多达1000风味组合。与可口可乐的版本,要求餐馆购买更多的新设备,百事可乐比功能,更多的是形式取代客户所看到的但是不需要昂贵的升级。欧宝球网站塔尖,高管说,帮助吸引热连锁餐厅野生水牛的翅膀从2013年可口可乐,百事可乐。

图片来源:百事可乐

另一个变化是,此举将双方密切PepsiCo-drinks和吃更多。欧宝球网站“零食和饮料一起买了大约一半的时间,”首席财务官Hugh Johnston说。“这对我们来说是一个巨大的优势。“一旦几乎两家独立的公司有不同的管理和文化(德克萨斯州普莱诺菲多利是建立;百事美洲饮料,在采购,纽约州),他们现在协调他们的营销策略。罗德尼·麦克伦说克罗格的(KR)首席执行官:“你不开发一个零食或饮料计划计划;您开发一个与所有的百事可乐品牌推广。”

百事公司努力改善其关系销售的大部分产品的连锁巨头。7 - 11的首席执行官乔DePinto说:“我们的关系已经从有些事务已经高度的协作。“共同点始于2011年,当7 - eleven建议基于其研究一些新口味佳得乐。0b足球百事可乐同意生产蓝色樱桃佳得乐专门为链为六个月;它卖250000例,成为最畅销的口味。去年7 - 11有独占访问的主题一致配对零食和饮料:多力多滋玉米片加载和激浪太阳耀斑。同样,在2012年与塔可钟(Taco Bell)合作,多力多滋玉米片Locos Taco-became最大的产品发布在塔可钟的历史,有超过10亿美元的销售额。欧宝球网站塔可钟(Taco Bell)正在与其他百事可乐品牌,包括贵格会教徒的头儿紧缩,创建头儿紧缩快乐甜甜圈洞。

多力多滋Locos玉米饼和火酱包在一个塔可钟(Taco Bell)餐馆。照片由帕特里克·t·法伦-布隆伯格通过盖蒂图片社

消费者还渴望像甜甜圈洞”(Cap’n Crunch塔可钟(Taco Bell) ?一些——但是突然不很多。努伊预测这一点,当然,但改变味道席卷传统食品和饮料公司。

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观察下凝视的首席科学官Mehmood Khan博士我喝和吃零食过公司的最新的产品,在百事可乐的研发部门开发的。在努伊,研发资金翻了一番,我抽样结果。在会议室旁边公司的测试厨房,我taste-okay inhale-such当作一个可定制的佳得乐,由巴西国家足球队,进行测试和水混合,并将适当的电解质平衡身体的需要;裸汁甘蓝上衣,绿色天然果汁的信徒;水果口味的激浪启动,低热量的饮料;深成脊状,厚,super-crunchy土豆片首先发展起来的3 - d打印机。“我们有专利设计、刀具,口腔的经验,”汗说。“这是多层次的IP。”

听起来令人印象深刻的科学(如知识产权策略)。然而这种方法似乎不和谐的时代,人们渴望新鲜的食物和人工都受到了攻击。汗,前内分泌学家专门从事糖尿病,一直在努力在两个主要目标:创造产品,并帮助使百事公司现有的产品更健康。饮料首席凯莉说:“我告诉我的团队我想90%的一切发展有一些改善健康受益。”

更健康的产品继续获得牵引力,千禧一代拒绝加工食品的新鲜。在过去的五年里,据瑞士信贷分析师罗伯特•Moskow排名前25位的食品和饮料公司已经失去了价值180亿美元的市场共享一个惊人的数字。(参见“战争在大型食品”)

迅速变化的速度加快了目标(TGT)首席执行官布莱恩•康奈尔大学,曾在百事工作,了解许多消费品供应商5月,他的公司将花费更少的推广他们的产品。“消费趋势是移动速度,我从没见过在我30年的业务,向更自然更真实的成分,”他说。欧宝球网站“这是发生无处不在。”

最明显的转变是远离碳酸饮料。好消息是:百事的多样化产品,如酸奶意味着饮料占不到25%的销售额。坏消息:百事可乐在某些类别较弱,能量饮料等正在增长。欧宝球网站此外,“健康”的定义是很难下定论了。“我们从未见过今天的消费者一样困惑,”努伊最近的财报电话会议上说。

例子:橙色果汁消费暴跌,因消费者拒绝其高糖;这损害了百事纯果乐品牌。同时百事可乐已经下降,因为人们还担心糖替代品,在这种情况下,阿斯巴甜(该公司今年4月宣布,将停止使用甜味剂)。什么还没有下降幅度?激浪,是的,充满了糖和拥有稳定的年轻人之一。和销售公司的新的蔗糖可乐去年上涨约50%。

百事公司首席科学官Mehmood Khan是寻求开发产品健康的旧版本。激浪启动是一个版本的含糖高咖啡因的苏打水和果汁。照片由马克彼得森的财富欧宝竞技ob

所以当努伊是正确预测健康趋势,她有趣/更好/好区别可能不再有意义。例如,该公司曾认为百事可乐“更适合你”;今天很少有人会同意这个观点。努伊吓了一跳,她最近遇到9美元一袋的炒甘蓝芯片,她被称为“脂肪炸弹。”“消费者已经颠倒了定义(健康),”她说。“如果这是转基因的,自然的,或有机,但是高钠、高糖和脂肪,没关系。”

这些改变口味为什么努伊在很大程度上放弃了她的旧类别和越来越强调“走廊”:水果和蔬菜,蛋白质,碳水化合物。这是一个坚实的组织原则但是它不是一个策略。

努伊的所有举措提供健康产品,百事公司的大部分利润仍然来自于垃圾食品——从2014年菲多利北美仅36%。“思维过程是有趣的对你的业务会是最挑战,"摩根大通的分析师John Faucher表示说。”,而不是它是如何了。”

公司已取得了进展时降低不健康产品,去除一些400000吨糖的饮料自2006年以来,和减少盐和饱和脂肪和褶边的芯片。也有很多健康的产品,如贵格会真正的联缀,预混合的燕麦片,少糖和更多的水果,坚果,全麦比先前的化身。欧宝球网站

frito - lay方小吃显示出售在荷兰皇家壳牌加油站在路易斯维尔,肯塔基州在2015年4月13日。照片通过盖蒂图片社卢克Sharrett -布隆伯格

发明一个改变游戏规则的新核对大到足以抵消纯碱的下降被证明是更加困难。欧宝球网站尽管现在9%的销售额来自产品开发在过去的两年里,从2012年的7%,大部分都是线扩展,如立体脆轮盘赌,一袋五之一是超辣的芯片。然而,几个显示承诺,尤其是启动,在第二年销售额达到3亿美元,显然没有调拨激浪,现在4号苏打水品牌。然而,很难逃脱这个难题:人们想要用更少的物质的食物。很难想象,“设计的3 - d打印机!所有的IP保护!“将吸引今天的顾客。

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卢英德可能不已经能够控制市场的转变,但她走了很长的路对百事可乐的文化转变。一旦当地经理人经营分散的地方没有多少中央干扰,该公司现在少得多所以这使得它更加灵活而且更自上而下。欧宝球网站这是有道理的,因为努伊是一种自上而下的执行官。“前需要知道所有的碎片,”她说。“和更好的真正进入细节。(否则)你不知道问什么问题。你不会明白这些人当他们来你说太难了。”

努伊是一个臭名昭著的苛刻的老板,但是她指出,和其他人同意,“我不会问任何人做任何我自己不会做。“也许是因为她开始她的职业生涯作为一个战略顾问,努伊是非常善于问问题。她深深懂得,每一个决定的更广泛的影响。但她热爱信息,几位前高管说,有时也会减缓重大决策,如尖塔的发展,年后进入市场的可口可乐的自由泳。“有明显迹象分析瘫痪的公司,”伯恩斯坦的Dibadj给予说。

努伊是复杂的、诙谐的、温暖的和忠诚,称在顶级医生当一个员工有一个健康危机。她写道赞美的信件高管的父母享受或提升的一大成功。她冠军妇女问题和不是害怕谈论她的孩子,告诉一个低俗的笑话,或含糖的零食。(说到这里,是她的女儿,现在成年人,可以喝可乐吗?卢英德表示“绝对没有。”“他们不会选择它。美味。)然而,她也可以粗鲁和切割,尤其是她的直接下属。“事情从来不够好,”一位前高管表示。“过去,我们叫它踢和拥抱。”

也许是因为百事可乐被称为人才工厂或也许是因为努伊是如此艰难的工作因为重要执行官营业额在她的任期内。几乎每个人都曾被认为是一个潜在的继任者已经离开了公司。一些近期的例子包括康奈尔大学,来自山姆会员美国食品业务运行和离开不到两年后的目标;前总统约翰•康普顿离开2012年在短时间运行飞行员飞行J但没有回复时没有工作;玉米蛋白阿布达拉,他的继任者,他突然在12月份退休。其他新星已经离开,如黛布拉船员,现在在雷诺兹烟草公司烟草;黎明哈德森CMO NFL;Eric Foss和现在的首席执行官爱玛客。“是的人们喜欢她的人,“说的为数不多的几个独立的百事可乐。“这是一个马屁精的文化。这是一个耻辱,因为她很聪明。”(百事可乐响应通信首席横幅:“因陀罗已经组建了一个团队的意志坚强,证明高管。我们的文化鼓励坦诚的对话和辩论在整个领导团队。”)

卢英德驳斥了执行《出埃及记》的概念。“有两种人,”她说。”一个,那些真正伟大的工作。还有那些泡沫到顶部,但董事会并不认为合格的首席执行官在未来。我不相信我们已经失去了任何人在百事可乐离开其他原因。”她也显示我最近的短信从几个高管离职证明她忍受与他们的关系。“布莱恩(康奈尔大学)将给我一个电子邮件每隔一周,”她说。“约翰·康普顿将发送照片。这是他的女儿。”

的确,百事可乐的人才开发过程非常钦佩。凯里,美国饮料首席,旅行皮革笔记本,他列出了100年高管和每个可能适合下一份工作。努伊领导2½与14天的撤退每隔几个月公司的高潜力的高管。每个得到35分钟谈论自己。最后努伊的父母和配偶写私人信件。

但最顶端位置更为复杂。欧宝球网站努伊和董事会鼓励任何人进入顶级类别有经验在这两种饮料和零食,和理想的全球分配。这是有道理的,但一些潜在的候选人满足所有的需求。例如,首席财务官约翰斯顿,竞争者最常引用的这些天,从来没有海外工作经验。

主任魏思乐(Daniel Vasella)说,百事公司还没有宣布潜在继任者的目的。“我不认为这是任何公司指定quasi-successor聪明,”他说,“因为这样的人总是得不到别人的支持了。欧宝球网站”魏思乐补充道:“我们目前的形势下,我没有暗示,因陀罗正在考虑离开,和董事会当然想留下她好几年。”欧宝球网站

事实上,努伊最近似乎享受自己,这说明她不会去任何地方。她不把65 5 +年。不过,努伊是著名足以谣言的话题她可能对某种政治职位感兴趣如果希拉里•克林顿(Hillary Clinton)在2016年当选总统。但这仍超过一年半,和诺伊的工作还远欧宝球网站远没有完成。巨头百事公司的企业客户的CEO说:“她和公司能主吗?还能继续保护和培养当前的投资组合?这将是最终的最后一章。“无论发生什么,这是一个章努伊打算自己写。

这篇文章的一个版本出现在6月15日,2015年《财富》杂志标题的卢英德是正确的。欧宝竞技ob现在怎么办呢?”