墨西哥最诱人的度假胜地:圣米格尔德阿连德

这座城市以圣方济会修道士胡安·德·圣米格尔的名字命名，他是印第安人的恩人。这座城市自2008年被联合国教科文组织列入世界遗产名录，是1542年建立瓜纳华托以来西班牙在瓜纳华托的第一个定居点。1826年，也就是墨西哥从西班牙统治下解放五年后，“阿连德”一词被添加进来，以纪念伊格纳西奥·阿连德(Ignacio Allende)。阿连德是墨西哥人的儿子，曾任皇家军官，后来成为革命英雄。阿连德的出生地是一座优雅的砖石住宅，建于1764年，现在已成为绿树成荫的主广场El Jardín附近的房屋博物馆。

圣米格尔的殖民宝藏至今仍完好无损，这在一定程度上要归功于它动荡的历史。在西班牙统治时期，它是墨西哥人口最多的城市之一，在20世纪初，由于一系列的不幸，包括银矿枯竭和流感流行，它濒临鬼城的边缘。欧宝竞技ob这些天，圣米格尔著名的漫步街道——大多数都挤满了被赭色、芥末色和朱红色阴影淹没的低矮建筑——会让你愉快地漫步几个小时，还有无数的画廊和别致的精品店，它们光滑的店面和soignée商品强调了这座城市的过去和现在的并置。

恰当地说，从大约一个世纪前开始，是艺术家们第一次复兴了圣米格尔。他们被宏伟的建筑和精致的光线所吸引，成群结队地定居下来，建立了艺术和文化学院，包括芝加哥的斯特林·狄金森(Stirling Dickinson)共同创办的埃斯库埃拉·贝拉艺术大学(Escuela Universitaria de Bellas Artes)和阿连德学院(Instituto Allende)。1937年，从普林斯顿大学(Princeton)毕业后，他偶然发现了这座正在衰落的城市，他立刻被迷住了，很快就骑着他的驴子成为了镇上熟悉的风景。二战期间，他在情报部门任职，之后回到圣米格尔，开始招募年轻的美国退伍军人到贝拉斯阿特斯学习，在这座城市的复兴中继续发挥重要作用，直到1998年去世。如今，他在很大程度上归功于将圣米格尔·德阿连德变成了一个国际艺术中心和冒险的美国人的热门目的地。

看什么

据狄金森自己说，这是他第一次看到圣米格尔教堂Arcángel-the粉红色的新哥特式教区教堂，以高耸的尖顶而闻名，这迫使他留下来，直到今天，这座标志性的大教堂仍然是这座城市最令人敬畏的地标。在最初的16世纪建造之后，它陷入了各种年久失修的状态，1880年，当地石匠和建筑师Don Zefferino Gutiérrez负责对它进行了一次认真的整容。Gutiérrez从欧洲大教堂的图像中获得艺术灵感。因为他的工匠不识字，他就用一根棍子在红粘土上画出了他的设计草图，在接下来的十年里把他的愿景变成了现实。

毫不奇怪，这座城市拥有一些独特的博物馆，比如圣米格尔面具博物馆，它的主人兼馆长比尔·莱瓦瑟(Bill LeVasseur)花了近25年的时间收集了500多个墨西哥仪式面具。勒瓦瑟是缅因州人，曾任广告公司高管，魅力非凡，他讲述了自己与墨西哥土著社区的遭遇，这些故事就像面具本身一样迷人。

从那里步行五分钟就能到达埃斯奎纳博物馆(Museo La Esquina)，那里陈列着拉丁美洲最大的玩具收藏之一。包括3000多件玩具，从精心刺绣的洋娃娃和彩虹色调的piñatas到复杂的耶稣诞生布景和微型摩天轮，它会让最厌世的游客感觉像个孩子一样。

这座城市对美学的普遍偏好在Fabrica La Aurora以一种特别适合购物的方式呈现出来，Fabrica La Aurora曾是一家纺织厂，曾经是巨型织布机的大厅里排列着专门从事室内设计、古董、珠宝和陶瓷的画廊和精品店。有眼光的购物者可以很容易地花几个小时在其精心设计的平面图上闲逛，它无缝地将室内和室外空间融合在一起，取得了成功的效果。

吃什么

如果这些细读让你感到饥饿，那么你很幸运:在过去的十年里，圣米格尔也成为了美食艺术中心。从Le Jardín步行不远，这家餐厅是享用悠闲午餐的最佳地点，美国厨师唐尼·马斯特顿(Donnie Masterton)在18世纪的摩洛哥庭院里准备了美味的菜肴，比如鸭油煎玉米饼，配辣味芙蓉花洋葱调味料。

beef Brasserie位于前卫的Codigo Postal Design Collective，是一个装饰艺术风格的热门景点，澳大利亚厨师保罗·本特利(Paul Bentley)在这里演绎了牛排餐厅的经典之作。在大吃肋眼牛排或豆科植物蜂蜜乳猪之前，不妨尝尝黄油香草烤牡蛎和桃子布拉塔番茄沙拉。

晚餐时间的气氛丰富，前往La Unica，在楼上的露天餐厅抢一张桌子，在那里令人瞠目的观点拉Parroquia越过Le Jardín的树梢伴随着塞拉诺火腿炸肉饼，热情的酸橘汁腌鱼，和顶级玛格丽特。

喝什么

说到这里，龙舌兰酒鉴赏家们应该直接去龙舌兰之家，这是墨西哥最令人垂涎的小批量龙舌兰酒，由Bertha González nievs——第一位成为龙舌兰酒大师的女性——和MTV的联合创始人鲍勃·皮特曼在2008年推出。现在的私人住宅曾经是17世纪龙队的马厩，龙队以前是西班牙最精锐骑兵的女王，由伊格纳西奥·阿连德领导，后来成为墨西哥独立运动的冠军。

之后，进入Doce 18 Concept House的黑曜石装饰的品酒室，品尝它的招牌酒joven一种100%蓝色龙舌兰银和特级龙舌兰酒的混合物，用长柄水晶杯酿造。然后在圣米格尔的全明星阵容的屋顶酒吧之间跳吧，包括Quince，在那里获奖的鸡尾酒补充从城市唯一的屋顶寿司吧，和Luna屋顶小吃吧，这是城里欣赏壮观的圣米格尔日落的最佳地点。

渴望实地考察的品酒爱好者会想要参观cua de Tierra(地球的摇篮)，这是墨西哥最受欢迎的精品酒庄之一，距离邻近的多洛雷斯伊达尔戈市不到一个小时的车程，米格尔伊达尔戈是这个国家的另一位原始爱国者，他第一次发出“Grito de Dolores”，这是墨西哥独立战争的战斗口号。你可以在导游的引导下乘坐牵引车，穿过风景秀丽的80英亩葡萄园，品尝12种葡萄酒，包括屡获殊荣的Pago de Vega(赤霞珠、品丽珠、梅洛和西拉)和Cuna de Tierra Nebbiolo (Nebbiolo和Malbec)，还有一顿美味的玉米搭配午餐tetelas加了腌仙人掌和豆瓣酱还有炖牛肋排配鼹鼠和焦糖蔬菜。

库纳德蒂拉独特的沙漠风土(沙土;炎热，阳光灿烂的日子;凉爽的夜晚)为葡萄酒提供了高品质的酸度。瓜纳华托的第一家酒庄，已经经营了15年，现在每年生产12万瓶。酒店巧妙的现代设计与周围的乡村形成了鲜明的对比，这里是墨西哥旷日持久的主权之争首次爆发的地方——这是该地区历史与进步迷人结合的另一个提醒。

住在哪里

开业不到一年，活水城市度假村圣米格尔德阿连德这座城市繁华的酒店场景中最新的顶级酒店，已经成为那些知道的人的磁铁，这要归功于其mélange的豪华住宿，一流的餐饮，以及独特的未来庄园氛围，融合了现代美学与对城市殖民历史的微妙点头。

墨西哥艺术家哈维尔·马林的22英尺青铜雕塑，自己香草香味(香草头)，在入口处让游客停下脚步，这是圣米格尔高耸的艺术遗产的颂歌。在内部，153间客房具有独特的风格，如唱盘完整的lp，飞溅的瓷砖工作，和独立的，玻璃封闭的壁橱。

广阔的开放空间，比如一楼的室内庭院，周围环绕着拱门，并由Matatena这是墨西哥艺术家罗德里戈·加拉加萨(Rodrigo garagarza)的一个巨大的金属和木材雕塑，为度假村增添了露天画廊的宁静氛围，并作为多达900人聚会的气氛场所。

晚上，客人们聚集在Arból露台的火坑旁，这个露台以庄严的北美白灰树命名，它的树枝在天黑后发出白色的光。对面是前台兼做渐渐(面包店)，Zibu Allende，酒店的两家美食餐厅之一，提供富有想象力的墨西哥泰国融合美食在一个设计豪华的设置，以及一个世界级的早餐菜单与复杂的墨西哥旋转。

在楼上灯光昏暗的Casa Dragones雪茄吧里，切斯特菲尔德真皮沙发和喜怒无常的调色板营造出一种舒适而闷热的氛围，非常适合深夜小酒。

在你漫长的一天捶打鹅卵石后，度假村的巧妙的令人眼花缭乱的水疗中心是必去的，有10个按摩室，一个蒸汽室，和一个放松池。酒店最近还推出了一项独家热气球旅行，可以从屋顶露台上方便地起飞，在40分钟内鸟瞰这座殖民城市。

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