冠状病毒、禽流感、猪瘟:为什么中国仍然如此容易爆发疾病

现在已经过去了2.8万例确诊病例至少有25个国家感染了冠状病毒563人死亡包括香港和菲律宾。所有迹象都表明病毒在一个海鲜菜市场在中国武汉市。

2019年，中国在195个国家中排名第51位全球卫生安全指数因其预防和应对疾病爆发的能力。虽然这可能表明中国比世界上其他许多国家更善于应对疫情，但作为世界上人口最多的国家和经欧宝球网站济超级大国，中国在改善公共卫生和安全方面仍有很大进步要做。

虽然冠状病毒是中国多年来首次感染人类的新型疾病爆发，但在过去几年里，中国也曾在牲畜中爆发过疾病。例如，自2018年以来，非洲猪瘟已经摧毁了中国的生猪数量，使生猪数量减少了40%，并使该国的食品供应紧张。据报道，就在上周，中国进行了扑杀18000只鸡在发现禽流感病例后

俄亥俄州立大学食品动物健康教授琳达·赛义夫(Linda Saif)表示，需要明确的是，这些疾病在基因上几乎没有共同之处，而冠状病毒是目前已知的唯一一种在人类之间传播并感染人类的疾病。然而，这些疫情都指向了一个相似的罪魁祸首:中国食品供应的持续问题。

在冠状病毒危机期间，中国的生鲜市场(以农产品和肉类为主，有时还有活的动物)已经收到了订单相当大的关注．然而，专家们表示，从长远来看，像完全关闭这些市场这样的巨变可能不是更好地控制疾病的答案。相反，需要在地方层面加强监管执法，这对于一个权力日益集欧宝球网站中的国家来说是一个棘手的前景。

中国食品市场

在过去几十年里，随着中国转变为一个世界大国，养活14亿人口的问题也在不断发生证明是一个挑战超大的比例。

长期以来，这个国家的粮食依赖于小农网络;欧宝球网站尤其是最近在过去的几年里在美国，中国的目标是实现其食品体系的工业化。

"多年来，政府在中国一直在长期推动农业现代化，包括大规模农场建设，"该公司亚洲大宗商品高级分析师Darin Friedrichs表示INTL FCStone公司在上海。

北京提倡从中国购买食品超市在广州的一个动物市场爆发了严重急性呼吸系统综合症(SARS)之后。2013年禽流感爆发后，政府尝试了禁止菜市场没有成功但当更危险的黑市出现时，其中许多被迫重新开放欧宝球网站突然出现在他们的地方。

但是丑闻包括致命婴儿奶粉，假海藻,欺骗性的虾削弱了消费者对大规模食品生产的信心，从而破坏了现代化的努力。中国消费者继续前往中国各城市的菜市场，购买更新鲜、更便宜的肉类和农产品，据司振忠报道他是加拿大安大略省滑铁卢大学研究中国食品安全问题的专家。

弗里德里希斯说，对于那些无法把产品卖给大型连锁超市的小农来说，菜市场仍然是一种可行的资源，“而且很多消费者都倾向于在当地的菜市场购买。”事实上，这是市场造成的高达一半中国所有的食品市场上最畅销的日常商品并不一定会带来“疾病风险”。弗里德里希斯说，最大的危险来自有时在市场上出售的活动物。疾病可以在运输过程中在动物之间传播，然后在市场上传染给人类，这使得整个贸易成为疾病的滋生地。

中国已经暂时禁止野生动物买卖。野生动物保护协会(Wildlife Conservation Society)首席全球兽医克里斯蒂安·沃尔泽(Christian Walzer)表示，应该永久停止销售。

沃尔泽说:“(疾病爆发)的模式将继续重演，直到我们不仅在中国，而且在其他国家禁止野生动物的销售，特别是用于食品和食品市场的销售。”

据Walzer说，野生动物携带的疾病通常不会与人类接触。比利时根特大学的兽医Jeroen Dewulf是另一位专家，《卫报》记者“活的动物是(传播疾病)最大的感染来源”，因为这是将新疾病引入人类的最有效方式。

看来中国可能会更加认真地对待这些呼吁。欧宝球网站

但是，仅仅禁止野生动物销售和监管菜市场可能会带来新的问题，比如此类商品的黑市。一些专家表示，中国需要更好地执行现有法规，就像欧宝球网站中国疾病预防控制中心将进行更定期的健康和安全检查，以更有效地控制疾病传播。

“中国的‘菜市场’需要的是更加科学和基于证据的监管，而不是被废除并转入地下，”研欧宝球网站究中国疾病爆发的人类学家林特里斯(Christos Lynteris)和莱尔•费恩利(Lyle Fearnley)在最近的一篇文章中指出一块对话栏目。

当地的挑战

但在地方层面执行法规却因数量的增长而变得复杂中国中央政府的影响力．地方领导人有动机去安抚北京，而不是发出危险信号。武汉的地方官员已经这样做了受到攻击该党高级官员承认，没有及早通报病情的严重程度“缺点和不足”在城市对疫情的早期反应中

中国的整个国家机器现在似乎完全动员起来控制疾病:一个相当于加利福尼亚州和纽约州人口总和的地区被控制住了完整的封锁在美国，几天内就会有新的医院拔地而起，该国大部分地区因旅行限制而陷入瘫痪。

对于过去几年关注非洲猪瘟的人来说，这可能是一个熟悉的故事。中央政府宣布了大规模扑杀数亿头生猪的措施(甚至与科技公司合作推出了这些措施)猪面部识别技术在2018年8月疫情爆发后，追踪患病动物)今天这个问题和以往一样尖锐。这是一种世界性的流行病，已经消灭了高达世界上四分之一的猪．

北京Enable Ag-Tech Consulting的埃德加•韦恩•约翰逊(Edgar Wayne Johnson)认为，政府在猪瘟爆发的“早期阶段袖手旁观”，目前仍在努力执行当地法规。

中央政府最终用尽一切力量来阻止像冠状病毒这样的疾病爆发，但最好的解决方案可能在中国食物链的底层。

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